Probioticele nu te salvează

Articole
1

Iei probiotice de un an și nu s-a schimbat nimic. Previzibil.

Pe grupurile de sănătate, sfatul apare ca un reflex: „ia probiotice". Ai luat antibiotice? Probiotice. Ai făcut o deparazitare? Probiotice. Ai constipație? Probiotice. Ai oboseală? Probiotice.

Probioticele (Lactobacillus, Bifidobacterium și ce mai scrie pe cutie) sunt bacterii tranzitorii. Le înghiți, trec prin tub, ies. Nu colonizează permanent. Un studiu clasic (Bezkorovainy, 2001) a arătat că majoritatea lactobacililor nu supraviețuiesc nici măcar acidității stomacului.1 Cei care trec sunt evacuați în câteva zile. Nu se „instalează" în intestinul tău ca și cum ar fi noii locatari. O mare parte dintre bacteriile din capsule sunt oricum moarte la momentul în care ajung să fie înghițite: un review din 2021, care a testat 174 de produse probiotice din toată lumea, a arătat că peste 40% conțineau mai puține bacterii vii decât scria pe etichetă.10

header
header1616×2016 914 KB

Și nici nu e nevoie să se instaleze. Corpul tău nu stă cu mâinile în sân, așteptând bacterii din capsule. Organismul controlează activ populația microbiană prin trei mecanisme: temperatura corpului (fiecare grad în plus de la 30°C la 40°C exclude 6% din speciile de fungi), pH-ul acid al stomacului (1,5-3,5, unul dintre cele mai acide din lumea animală, suficient de acid încât puține bacterii trec) și acizii biliari, care sunt o provocare majoră pentru orice microb ce încearcă să colonizeze colonul.2

Când metabolismul scade (hipotiroidism, stres cronic, dietă proastă), temperatura corpului scade, producția de acid gastric scade, producția de bilă scade. Bacteriile proliferează nu pentru că lipsesc „bacteriile bune", ci pentru că mediul intestinal nu mai este ostil pentru bacterii. A adăuga probiotice într-un mediu cu metabolism scăzut este ca și cum ai invita barbarii la atac, când zidurile cetății tale au breșe.

O doamnă a postat pe grup despre cum a făcut deparazitare cu Vermox în două cure, apoi Clarkia, zeolit și alte produse naturiste. Imediat după: constipație, gură uscată, sete, bilirubină crescută, prediabet, glicemie mare dimineața, oboseală groaznică. HOMA-IR 3.5 fără să fie supraponderală. Spune că de un an este pe probiotice, fără niciun rezultat.

Ce s-a întâmplat de fapt? Vermoxul (mebendazolul) nu afectează flora direct. Acționează pe tubulina viermilor, nu pe bacterii. Dar combinația agresivă de antiparazitare (mai ales cele naturiste) poate deteriora bariera intestinală. Iar când bariera cedează, endotoxina bacteriană (LPS) ajunge în sânge. Ficatul este primul organ care primește această toxină prin vena portă. Bilirubina crescută este un semn că ficatul este suprasolicitat. 3

Lanțul continuă: endotoxina activează receptorul TLR4 → citokinele inflamatorii cresc (IL-1β, IL-6, TNF-α) → cortizolul crește ca răspuns la inflamație → cortizolul stimulează gluconeogeneza și glicogenoliza → glicemia de dimineață crește (fenomenul dawn). HOMA-IR 3.5 fără obezitate confirmă: rezistența la insulină vine din inflamație, nu din grăsime. 4

Oboseala? Aceeași sursă. Endotoxina produce „sickness behavior", un sindrom comportamental care include oboseală, retragere socială, scăderea apetitului și stare depresivă. Nu e oboseală „psihologică". Este răspunsul imunitar la o toxină bacteriană reală .5

Probioticele nu pot repara nimic din acest lanț. Nu repară bariera intestinală. Nu leagă endotoxina. Nu scad cortizolul. Nu rezolvă inflamația hepatică. Trec prin intestin și ies.

Ce repară? Vitamina B3 (niacinamida) restaurează joncțiunile strânse ale barierei intestinale (claudin-1, claudin-5, ZO-1) prin refacerea NAD+.6 Cărbunele activat, luat între mese, leagă direct endotoxina din lumenul intestinal și o elimină prin scaun.7 Nu exagerați cu cărbunele activat pentru că leagă tot ce este în lumenul intestinal, fără să facă diferența, inclusiv vitamine și minerale. Luat zilnic pe termen lung, poate produce deficiențe. Ideal: o dată, de două ori pe săptămână, la distanță de mese și suplimente. Salata de morcov crud (ras, cu ulei de cocos și oțet) oferă fibre insolubile care leagă endotoxina și accelerează tranzitul, rezolvând constipația care recirculă atât endotoxina, cât și estrogenu l.8

Dar acestea sunt instrumente punctuale. Problema de fond este metabolismul. Când metabolismul este ridicat, temperatura corpului ține fungii sub control, acidul gastric ține bacteriile sub control, bila ține colonul sub control, și bariera intestinală are energia să se repare singură. Probioticele nu fac nimic din toate astea. O fundație completă, cu dietă și stil de viață care țin metabolismul ridicat, este prezentată în cartea 8 Principii Nutriționale ProMetabolism9.

Referințe:

  1. Bezkorovainy A (2001) — Probiotics: determinants of survival and growth in the gut. Am J Clin Nutr 73(2 Suppl):399S-405S
  2. Robert VA, Casadevall A (2009) — Vertebrate Endothermy Restricts Most Fungi as Potential Pathogens. J Infect Dis 200(10):1623-1626
  3. Szabo G, Bala S (2010) — Alcoholic liver disease and the gut-liver axis. World J Gastroenterol 16(11):1321-1329
  4. Mehta NN et al. (2010) — Experimental endotoxemia induces adipose inflammation and insulin resistance in humans. Diabetes 59(1):172-181
  5. Reichenberg A et al. (2001) — Cytokine-associated emotional and cognitive disturbances in humans. Archives of General Psychiatry 58(5):445-452
  6. Zhong W et al. (2015) — Modulation of Intestinal Barrier and Bacterial Endotoxin Production Contributes to the Beneficial Effect of Nicotinic Acid on Alcohol-Induced Endotoxemia. Biomolecules 5(4):2643-2658
  7. Du Y, Niu X (1987) — Effect of activated charcoal on endotoxin adsorption. Part I. An in vitro study. Biomater Artif Cells Artif Organs 15(1):229-235
  8. Peat R — Epilepsy and Progesterone (includes raw carrot fiber protocol for endotoxin and estrogen binding)
  9. 8 Principii Nutriționale ProMetabolism — Adrian-Călin Țurcanu
  10. Mazzantini D, Calvigioni M, Celandroni F, Lupetti A, Ghelardi E (2021) — Spotlight on the Compositional Quality of Probiotic Formulations Marketed Worldwide. Frontiers in Microbiology 12:693973